ข้อดีของการทำอาหารที่บ้าน
เชื่อว่าในช่วงการระบาดของไวรัสโควิด19 หลายคนจากที่เคยกินข้าวนอกบ้านหรืออาหารปรุงสำเร็จ ก็หันมาทำอาหารกินเองที่บ้านมากขึ้นเนื่องด้วยมาตราการล็อกดาวน์ แต่รู้หรือไม่ว่าที่จริงแล้วการทำอาหารกินเองที่บ้านนั้นอาจจะมีข้อดีมากกว่าที่เราคิด? มีสุขภาพที่ดีกว่า การกินอาหารทำเองทำให้เราได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าการกินอาหารปรุงสำเร็จที่มักจะใส่น้ำตาลและผงชูรสในปริมาณมาก เพราะนอกจากเราจะสามารถเลือกวัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ดีต่อสุขภาพได้แล้ว เรายังสามารถปรับเปลี่ยนสูตรให้ตรงกับความต้องการหรือข้อจำกัดทางด้านอาหารของเราได้อีกด้วย เช่น คนที่กำลังควบคุมน้ำหนักสามารถเลือกใช้วัตถุดิบที่มีไขมันต่ำแต่ให้โปรตีนสูง…
