10 วิธีสร้างความมั่นใจต่อหน้าคนจำนวนมาก
งู? ไม่กลัว บันจี้จัมพ์? ไม่มีปัญหา แล้วถ้าต้องพูดพูดต่อหน้าคนเยอะๆ? ไม่ไหว! พวกเราหลายคนแค่ได้ยินว่าตัวเองต้องพรีเซนต์งานหรือพูดต่อหน้าคนเยอะๆ ก็เหงื่อตกแล้ว วันนี้ Cariber…
‘สื่อสารอย่างจริงใจ’ การสื่อสารแนวใหม่เพื่อเอาชนะใจลูกค้า
ในระยะ 30-40 ปีที่ผ่านมา พฤติกรรมผู้บริโภคได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมากทำให้การตลาดแบบดั้งเดิมอาจจะไม่สามารถใช้ได้ผลอีกต่อไป ดังนั้นธุรกิจทั้งหลายจึงจำเป็นต้องปรับวิธีการสื่อสารเพื่อให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนไป ยกตัวอย่างเช่น เวลาคำนึงว่าจะสนับสนุนแบรนด์ไหน กลุ่มมิลเลนเนียลจะพิจารณาแบรนด์ที่มีความจริงใจเป็นอันดับสอง (รองจากแบรนด์ที่ให้ส่วนลดหรือโปรโมชั่นดีๆ กับลูกค้าประจำ)…
รู้จักกับคุณพงศ์สุข หิรัญพฤกษ์
คุณพงศ์สุข หิรัญพฤกษ์ CEO และผู้ก่อตั้ง บริษัท โชว์ไร้ขีด จำกัด พิธีกรรายการไอทีมากประสบการณ์กว่า 23 ปีในวงการสื่อสาร…
เสน่ห์และความสำคัญของคุณภาพวัตถุดิบ
หลายคนคิดว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำอาหารให้อร่อยคือ ‘ทักษะ’ แต่ความจริงแล้ว ‘วัตถุดิบ’ ต่างหากที่เป็นหัวใจหลักในการกำหนดรสชาติของอาหาร เพราะไม่ว่าเราจะปรุงอาหารดีขนาดไหน อาหารนั้นก็ไม่สามารถบรรลุศักยภาพความอร่อยสูงสุดของมันได้หากขาดวัตถุดิบที่มีคุณภาพ วัตถุดิบที่มีคุณภาพนั้นจะมีเอกลักษณ์และรสชาติในตัวเองทำให้เราไม่ต้องปรุงอะไรมาก โดยหลักการเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพมีอยู่ 3…
ความสุขเริ่มต้นได้จากครัวที่บ้าน
ในช่วงขวบปีที่ผ่าน พวกเราทุกคนต้องเผชิญกับการระบาดของไวรัสโควิด-19 ซึ่งแพร่กระจายไปทั่วโลก หลายๆ ประเทศต้องยกระดับมาตรการป้องกันเป็นการล็อกดาวน์ ทำให้ประชาชนต้องดำเนินชีวิตประจำวันในที่พักอาศัยเป็นส่วนใหญ่ เพราะเหตุนี้หลายคนจึงหันมาทำอาหารที่บ้านหรือ ‘Home Cooking’ มากขึ้น…
ข้อดีของการทำอาหารที่บ้าน
เชื่อว่าในช่วงการระบาดของไวรัสโควิด19 หลายคนจากที่เคยกินข้าวนอกบ้านหรืออาหารปรุงสำเร็จ ก็หันมาทำอาหารกินเองที่บ้านมากขึ้นเนื่องด้วยมาตราการล็อกดาวน์ แต่รู้หรือไม่ว่าที่จริงแล้วการทำอาหารกินเองที่บ้านนั้นอาจจะมีข้อดีมากกว่าที่เราคิด? มีสุขภาพที่ดีกว่า การกินอาหารทำเองทำให้เราได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าการกินอาหารปรุงสำเร็จที่มักจะใส่น้ำตาลและผงชูรสในปริมาณมาก เพราะนอกจากเราจะสามารถเลือกวัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ดีต่อสุขภาพได้แล้ว เรายังสามารถปรับเปลี่ยนสูตรให้ตรงกับความต้องการหรือข้อจำกัดทางด้านอาหารของเราได้อีกด้วย เช่น คนที่กำลังควบคุมน้ำหนักสามารถเลือกใช้วัตถุดิบที่มีไขมันต่ำแต่ให้โปรตีนสูง…
รู้จักกับเชฟบิ๊ก อรรถสิทธิ์ พัฒนเสถียรกุล เจ้าของร้าน Chef’s Table อยากทำแต่ไม่อยากกิน
รู้จักกับเชฟบิ๊ก อรรถสิทธิ์ พัฒนเสถียรกุล คุณอรรถสิทธิ์ พัฒนเสถียรกุล เชฟผู้สั่งสมประสบการณ์การเป็นเชฟจากร้านมิชลินสตาร์ 2 ดาว ก่อนที่จะเปิดร้าน Chef’s…
ต่อให้ไม่ได้ขายของ ก็ควรมีทักษะการขาย แล้วต้องทำอย่างไรถึงจะขายเก่ง?
แค่เริ่มพูดถึง ‘การขาย’ หลายคนก็แทบจะเมินหน้าหนีเพราะคิดว่าเรากำลังจะโดนต้อนให้จนมุม แต่ความจริงแล้วเราไม่ได้เป็นฝ่ายถูกรายล้อมเท่านั้น เพราะตัวเราก็เป็นฝ่าย ‘ขาย’ เองเหมือนกัน การขายอยู่ในชีวิตประจำวันของทุกคน ไม่ว่าจะทำอาชีพอะไรการขายก็เป็นสิ่งสำคัญ เพราะโดยปกติเวลาใช้ชีวิตในแต่ละวันเราต้องทำทั้งเจรจา…
รู้จักกับคุณรวิศ หาญอุตสาหะ CEO แห่งศรีจันทร์ และ Mission To The Moon
รู้จักกับ คุณรวิศ หาญอุตสาหะ คุณรวิศ หาญอุตสาหะ CEO เครื่องสำอางแบรนด์ศรีจันทร์ (Srichand) ที่พลิกฟื้นธุรกิจครอบครัวอายุกว่า 70…
ทำยังไงให้คนเก่งอยากมาสมัครงานที่บริษัทเล็ก?
“คนเก่งๆ เขาก็ต้องอยากไปทำงานกับบริษัทใหญ่ๆ กันทั้งนั้นแหละ”“บริษัทเล็กๆ แบบนี้ จะไปดึงคนเก่งๆ มาได้ยังไงกัน”“อย่าฝันใหญ่เลยน่า คนเก่งๆ จะยอมมาร่วมงานกับธุรกิจใหม่อย่างเราได้ยังไง” นี่อาจเป็นความคิดเห็นบางส่วนที่คนหมู่มากเข้าใจ แต่มันจะเป็นเช่นนั้นเสมอไปจริงหรือ?…